Tratamentul termic este cel mai bun mod de a scăpa de diferiți agenți patogeni care se străduiesc să pătrundă în domeniul culinar. Fierberea ajută, de asemenea, să scapi de petele încăpățânate care apar pe prosoapele de bucătărie cu o frecvență de invidiat. Dar dacă nu respectați o serie de reguli, vă puteți transforma cu ușurință asistenții de neînlocuit în cârpe inestetice.
Cele mai bune pentru îndepărtarea petelor și grăsimilor
De la inventarea pudrelor de spălat și a înălbitorilor, săpunul de rufe a fost treptat înlocuit de acestea. Dar în zadar. La urma urmei, în lupta pentru curățenia prosoapelor de bucătărie, este dificil să-l înlocuiți. Este important să înțelegeți că numai blocurile marcate cu minimum 72% sunt potrivite pentru aceste scopuri.
Următorii în clasamentul ajutoarelor de încredere în lupta împotriva petelor sunt:
- sare;
- sifon (coacere și cenușă);
- oţet;
- acid de lamaie;
- permanganat de potasiu;
- ulei de floarea soarelui.
Grăsimea vegetală crește semnificativ eficacitatea altor produse, mai ales când vine vorba de adăugarea ei în apa fierbinte.
Peroxidul de hidrogen și acidul boric sunt, de asemenea, uneori folosite pentru albire, iar lipiciul silicat este folosit pentru îndepărtarea petelor. Dar din cauza riscului mare de a deteriora prosopul, nu se recomanda depasirea dozelor acestor produse indicate in sfat.
Cum și ce să fiarbă
Un prosop de bucătărie de înaltă calitate ar trebui să absoarbă bine umezeala, să se usuce rapid și pur și simplu nu trebuie să lase scame pe tot ceea ce intră în contact. Foile de vafe albe fac față bine acestor sarcini. De asemenea, au încă o caracteristică - capacitatea de a rezista la fierbere repetată fără a distruge fibrele.
Dar ce bucătar nu și-ar dori să-și decoreze localul cu prosoape strălucitoare, colorate și poate chiar tery? O atingere atât de mică poate transforma o bucătărie. Și adăugați bătăi de cap. La urma urmei, țesăturile colorate nu tolerează bine fierberea. Și grămada în buclă, de asemenea, emite, fără tragere de inimă, mirosuri cu murdărie. Prin urmare, pentru a avea grijă de astfel de materiale, trebuie să stăpâniți tehnica de înmuiere la temperatură înaltă.
Fierbere
Aceasta implică păstrarea lucrurilor înmuiate în substanța activă pentru o perioadă lungă de timp (25-60 de minute) la foc mic. Una dintre cele mai populare rețete este un amestec de praf de spălat, înălbitor uscat și ulei vegetal - câte 2 linguri. l. ingrediente pentru 5 l. apa fierbinte. După ce a adus soluția la fierbere, în ea se scufundă prosoape de bucătărie și se țin pe foc aproximativ 30 de minute. Apoi opriți aragazul și așteptați până când apa se răcește complet. De obicei, în acest timp, chiar și petele vechi au timp să dispară, iar materialul poate fi doar clătit bine.
Bicarbonatul de sodiu face față la fel de bine și petelor. Pentru un număr mic de pete proaspete, este suficient să fierbeți prosoapele într-o soluție de 1 pahar din această substanță diluată în 2 litri. apă.Este mai bine să tratați în prealabil petele vechi și dificil de îndepărtat cu pastă de sifon, care este ținută pe un prosop timp de 30 de minute după aplicare. Dacă produsul nu îndepărtează petele, înainte de următoarea spălare este mai bine să înmuiați țesătura peste noapte într-o soluție dintr-un amestec de pudră de spălat și carbon de sodiu (2 linguri la 3 litri de apă).
Înmuiere fierbinte
Aceasta implică scufundarea prosoapelor de bucătărie în apă clocotită și apoi „infuzarea”. Cea mai populară metodă implică procesarea în două etape. Mai întâi, petele sunt umezite cu acid citric (20 g per pahar de apă), iar prosopul este lăsat într-o pungă de plastic timp de 3 ore. Apoi se înmoaie într-un amestec de 5 litri. apă clocotită și 10 picături de soluție roz închis de permanganat de potasiu timp de 6 ore. O alternativă la fel de eficientă este 3 linguri. l. sare de masă și 2 linguri. l. peroxid de hidrogen diluat în aceeași cantitate de apă fierbinte. Perioada de înmuiere este similară.
Simpla călcare a articolelor înainte de a le trimite la bucătărie poate crește intervalul dintre tratamentele la temperatură ridicată ale prosoapelor. Întregul secret este că fibrele îndreptate absorb și rețin mai puțin murdăria.
0
